高健廚房設(shè)備
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廚房設(shè)備布置加熱設(shè)備及數(shù)量概算： 1、廚房平面布置的首要條件是滿足烹調(diào)工藝要求，盡量避免冷、熱交叉，清洗物與臟物交叉，力求各工作區(qū)就近作業(yè)。 2、充分了解...
2023/12/1
工程設(shè)計(jì)須掌握的一手資料 1、用戶既定菜式和進(jìn)餐人數(shù)，這是平面布置設(shè)計(jì)的主要依據(jù)，根據(jù)此可確定主要設(shè)備、數(shù)量、型號。 2、用戶可供應(yīng)能源：如鍋爐蒸氣，柴油...
2023/12/1
一、廚房設(shè)備平面布置原則： 1、符合消防衛(wèi)生環(huán)境要求： (1)食物及用具制作，存放時(shí)應(yīng)做到生熟分開，臟物與清潔物分開、冷熱分開。 (2)燃油、燃?xì)庹{(diào)壓、開關(guān)站與...
2023/12/1
廚房門風(fēng)水具有一些先天的缺陷，廚房屬于大量用水的區(qū)域，被視為住宅中較不吉利的地方，而廚房門所在位置的吉兇，經(jīng)常會(huì)左右家運(yùn)的興衰。 廚房門的顏色宜以淺色為...
2023/12/1
有些住宅為了節(jié)省空間及方便設(shè)計(jì)，會(huì)把鄰近廚房的廁所門封了，在廚房中開一道門作為通向廁所之用，就變成先經(jīng)廚房再入廁所。其實(shí)廚房屬火，廁所屬水，廚廁相連又共...
2023/12/1
1、煤氣灶(即：瓦斯?fàn)t)沒靠墻：有許多人喜歡中島式的開放廚房，甚至將煤氣灶安裝在中島上，這樣沒有靠墻的煤氣灶，油煙會(huì)四處飛散，造成室內(nèi)空氣不良。 2、一樓煤...
2023/12/1
1、裝置分離式空調(diào)：廚房是悶熱潮濕的地方，所以是家中需要安裝空調(diào)冷氣的地方，尤其是在烹煮食物的時(shí)候。 2、洗水槽前有窗戶：洗水槽前建議有窗戶，邊洗邊看著窗...
2023/12/1
如今，櫥柜已經(jīng)成為家庭廚房不可缺少的“一份子”，作為烹制美食的生活場所，少不了要使用櫥柜存放各種物品，可是，櫥柜板材的種類繁多，不同的板材制作出來的櫥柜...
2023/12/1
現(xiàn)在市面上廚房用具琳瑯滿目品牌眾多，大家在選購時(shí)也不知道有廚房用具哪些。面對五花八門的廚房用具大家要充分了解這些的廚房用的用途和分類。下面小編就來詳細(xì)告...
2023/12/1
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